Am vergangenen Samstag besuchte eine Gruppe von Landfrauen des Landfrauenvereins Lauenförde-Meinbrexen die Kaffeerösterei TATICO in Brakel. Die Atmosphäre war herzlich und einladend, und die Teilnehmerinnen freuten sich auf ein gemütliches Kaffeetrinken, das den Tag abrunden sollte.

In der Rösterei wurden sie von Frau Linder empfangen, die spannende Einblicke in die Welt des Kaffees gab. Sie erläuterte anschaulich die Bedeutung der Direktvermarktung des Kaffees aus Honduras und wie wichtig es ist, die Kleinbauern, die sich zu Kooperativen zusammengeschlossen haben, zu unterstützen.

Die Landfrauen erfuhren, dass diese Kooperativen nicht nur ein faires Einkommen erhalten, sondern auch durch naturnahe Bewirtschaftung zur Erhaltung ihrer Umwelt beitragen. Frau Linder betonte den direkten Kontakt zwischen der Rösterei in Deutschland und den Kaffeebauern in Honduras, der nicht nur die Qualität des Kaffees verbessert, sondern auch soziale Projekte vor Ort fördert.

Die Gruppe genoss es, mehr über die Hintergründe und die nachhaltigen Anbaumethoden zu erfahren, die den Kaffee so besonders machen. Bei jeder Tasse Kaffee, die sie verkosteten, wussten sie nun genau, dass sie nicht nur ein schmackhaftes Getränk, sondern auch ein Stück Verantwortung und Fairness in der Tasse hatten.

Der Besuch in der Kaffeerösterei TATICO war ein voller Erfolg, der die Landfrauen nicht nur mit köstlichem Kaffee, sondern auch mit neuem Wissen z.B. über die Kaffeebeere deren Samen zwei grüne Kaffeebohnen sind, und weiteren Inspirationen nach Hause entließ. 

Viele ließen es sich nicht nehmen Tatico-Kaffee aus dem Shop  für den Genuss zu Hause mitzunehmen.

Es war ein Tag des Austauschs, der Genüsse und der wichtigen Erkenntnisse über die Welt des Kaffees.